وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
» صبحانه مخصوص وگان
صبحانه های گیاهی فقط با رژیم های غذایی وگان ترجیح داده نمی شوند. آنها همچنین انتخاب افرادی هستند که می خواهند به طرز سالم وزن کم کنند.
گزینه های صبحانه وگان برای شروع روز پر انرژی بدون استفاده از کالری زیاد بسیار عالی است. اگرچه آنها در حال آماده سازی رژیم های غذایی وگان هستند ، اما افرادی که می خواهند وزن کم کنند نیز می توانند آنها را مصرف کنند.
به لطف ترکیب سبزیجات ، صبحانه های وگان حاوی مواد مغذی مهمی مانند فیبر رژیم غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی و پروتئین هستند. آنها همچنین گزینه های خوبی برای کاهش مصرف فرآورده های فرآوری شده شما هستند ، زیرا آنها از سبزیجات ، میوه و آجیل تشکیل شده اند.
در این مقاله ، شش دستور العمل صبحانه وگان خوشمزه را با هم به اشتراک می گذاریم که با سادگی آنها مشخص است. آنها ایده آل برای کسانی هستند که نمی توانند برای مقابله با دستور العمل های پیچیده وقت پیدا کنند ، زیرا می توانند در عرض چند دقیقه تهیه شوند.
مطلب مرتبط
گیاهان دارویی برای درمان بیماری های شایعگزینه های صبحانه وگان که می خواهید به رژیم غذایی خود اضافه کنید
در صبحانه های وگان ، مواد تقویت کننده انرژی که هم سلامت جسمی و هم روانی را تغذیه می کنند جمع می شوند.
اگرچه غذاهای گیاهی حاوی پروتئین کمتری نسبت به غذاهای حیوانی هستند ، اما با ترکیب آنها به خوبی می توان پروتئین کافی دریافت کرد.
1. نان سبوس دار با گوجه و روغن زیتون
نان سبوس دار گزینه مناسبی برای صبحانه های وگان است. در این دستور العمل ، آن را با گوجه فرنگی و روغن زیتون خوشمزه می کنیم. بنابراین ، حاوی مقدار مناسبی از آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و روغن های سالم است.
مواد لازم :
2 برش نان سبوس دار
1 عدد گوجه فرنگی رسیده
1/2 سیر میخک
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (30 میلی لیتر)
1 قاشق غذاخوری آویشن (5 گرم)
نمک (طبق سلیقه)
طرز تهیه :
گوجه فرنگی های رسیده را پوست گرفته ، با سیر ، روغن زیتون ، آویشن و نمک مخلوط کنید.
مخلوط ضخیم حاصل شده را روی برش های نان گذارید.
شما می توانید این دستور العمل را برای صبحانه با قهوه شیر گیاهی یا اسموتی مصرف کنید.
2. پودینگ دانه چیا
دانه های چیا منبع خوبی از اسیدهای آمینه ، کلسیم ، امگا 3 هستند. این ماده همچنین حاوی مواد مغذی مهم دیگری است که انرژی را تأمین می کنند. برای سلامتی قلب و عروق مفید است. برای تهیه پودینگ گیاهی خوشمزه وگان با دانه های چیا ، توصیه می کنیم آن را با شیر گیاهی خامه ای ترکیب کنید.
مواد لازم :
2 قاشق غذاخوری دانه چیا (30 گرم)
نصف کاسه شیر گیاهی خامه ای (نارگیل یا بادام) (125 میلی لیتر)
طرز تهیه :
دانه های چیا را در نصف لیوان شیر گیاهی قرار دهید.
بگذارید دانه ها یک شبه ژلاتین شوند.
صبح روز بعد ، پودینگ را با میوه خرد شده سرو کنید.
3. شیر فندق و اسموتی موز
اسموتی ها گزینه های عالی صبحانه هستند. این دستور العمل خوشمزه با شیر فندق ، موز و کربوهان برای کسانی که صبح وقت زیادی ندارند ، بسیار عالی است.
مطلب مرتبط
چگونه می توانم هموگلوبین خود را سریع افزایش دهم؟مواد لازم :
1 فنجان شیر فندق (250 میلی لیتر)
2 عدد موز رسیده
طرز تهیه :
ابتدا موزها را خرد کنید.
سپس موزهای خرد شده را با یک لیوان شیر مخلوط کنید تا یک نوشیدنی صاف به دست بیاید.
شما می توانید اسموتی را به تنهایی مصرف کنید یا چند کراکر دانه کامل را با آن میل کنید.
4. کاسه اسموتی
این دستور العمل با میوه های خرد شده تهیه می شود. این باعث می شود یک صبحانه عالی باشد که انرژی بدن را از طریق ویتامین ها و مواد معدنی دوباره پر می کند. همچنین می توانید مقداری آجیل یا دانه چیا را در آن اضافه کنید.
مواد لازم :
1عدد انبه رسیده
2 برش آناناس تازه
1 قاشق غذاخوری تخم چیا خیس (15 گرم)
میوه های قرمز (برای تزئین)
طرز تهیه :
ابتدا انبه و آناناس را خرد کنید.
سپس آن را برای چند دقیقه از مخلوط کن عبور دهید.
وقتی آماده شدند ، آنها را درون یک کاسه بگذارید و آنها را با یک قاشق غذاخوری خیس دانه های چیا مخلوط کنید.
در آخر با میوه های قرمز تزئین کنید.
می توانید این کاسه اسموتی را با چند کوکی جو دوسر میل کنید.
5- جو دوسر کامل
کربوهیدراتهای موجود در جو دوسر منبع انرژی خوبی هستند. به همین دلیل جو غلات کامل گزینه عالی صبحانه وگان است. جو غلات حاوی پروتئین ، امگا 3 ، آنتی اکسیدان ها و بسیاری از مواد مغذی دیگر است.
مواد لازم :
1 فنجان شیر بادام (200 میلی لیتر)
نصف کاسه جو (100 گرم)
نصف قاشق غذاخوری دارچین (2.5 گرم)
طرز تهیه :
شیر بادام را در یک قابلمه بریزید و آن را به جوش بیاورید.
سپس جو دوسر را اضافه کرده و با یک ابزار چوبی مخلوط کنید.
سپس دارچین را اضافه کنید.
برای چند دقیقه همه چیز را روی حرارت کم بپزید تا جو غلیظ شود.
جو دوسر را در یک کاسه عمیق سرو کنید. با زغال اخته و آناناس خشک آن را چاشنی بزنید.
6. کرم موز با جو و آجیل
موادی که در این دستور العمل ترکیب می کنیم منابع مهم فیبر غذایی ، آنتی اکسیدان و اسید آمینه هستند. به لطف ویژگی هایی که در آنها وجود دارد ، باعث می شوند احساس طولانی تر شدن و هضم غذا بهبود یابد.
مواد لازم :
1 عدد موز رسیده
نصف لیوان شیر بادام (125 میلی لیتر)
3 قاشق غذاخوری جو (45 گرم)
1 قاشق غذاخوری میوه خشک و خرد شده خرد شده (15 گرم)
طرز تهیه :
موز رسیده را درون یک کاسه ریخته و با چنگال آنرا له کنید.
سپس شیر بادام و یک قاشق غذاخوری جو را اضافه کنید.
همه چیز را هم بزنید تا همه آنها مخلوط شوند. با میوه های خشک و آجیل چاشنی بزنید.
کرم موز را با توت فرنگی رسیده یا زغال اخته تزئین کنید.
آیا صبحانه های سالم دارید؟ اگر جواب شما خیر است ، حتما باید از این گزینه های صبحانه وگان استفاده کنید تا از خود مراقبت کنید و سرشار از انرژی باشید. به یاد داشته باشید که صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی روز است!
ترجمه از مهناز خلج زاده مجله ارم بلاگ
منبع ترجمه سایت : sagligabiradim.com
» 10 ایده برای صبحانه وگان
