صبحانه سالم

» صبحانه سالم

نکاتی برای یک صبحانه سالم


از کربوهیدراتهای فرآوری شده دوری کنید زیرا آنها می توانند با ایجاد افزایش ناگهانی قند خون ، در مدت زمان کوتاهی احساس گرسنگی به شما دهند. مصرف مداوم آنها می تواند منجر به بروز مشکلات گوارشی و یبوست شود.


همانطور که تقریباً همه ما می دانیم ، صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانه است ، اما بیشتر مردم از این وعده مهم صرفنظر می کنند و به این ترتیب نمی توانید کالری و ارزشهای غذایی موردنیاز خود را دریافت کنید.


باید سعی کنیم یک صبحانه متعادل داشته باشیم که سطح انرژی ما را تا صبح افزایش دهد. در این مقاله برای شما توضیح خواهیم داد که چرا صبحانه بسیار مهم است و در عین حال ، سالم ترین گزینه هایی را که می توانید برای وعده غذایی صبحانه خود انتخاب کنید چیست؟


چرا باید صبحانه بخوریم؟


صبحانه اولین وعده غذایی است که بعد از خوردن هیچ چیز در تمام طول شب و از جهات مختلفی بر بدن تأثیر می گذارد:


به شما انرژی می دهد تا روز را شروع کنید.


روحیه شما را تعیین می کند.


عملکرد ذهنی و جسمی شما را تحت تأثیر قرار می دهد.


این امکان را به شما می دهد که در طول روز کمتر غذا بخورید زیرا بدن شما احساس گرسنگی نخواهد کرد و معده شما اذیت نمی شود.


بدن صبح ها غذا را بهتر هضم می کند.


چه چیزی را نباید هنگام صبحانه بخورم؟


وقتی در مورد آنچه باید برای صبحانه بخوریم فکر می کنیم ، غذاهای اشتباهی که معمولاً انتخاب می شوند عبارتند از:


کربوهیدراتهای فرآوری شده:


نان سفید ، محصولات نانوایی ، شیرینی ، غلات فرآوری شده. همه اینها منجر به افزایش بیش از حد قند خون می شود و همین امر باعث می شود بزودی احساس گرسنگی کنید. همچنین شناخته شده است که باعث ایجاد مشکل در یبوست و هضم غذا می شوند.


شکر بیش از حد ، به خصوص قند سفید فرآوری شده:


این محصول یک غذای واقعی نیست ، هیچ ارزش غذایی در آن وجود ندارد ، بدن را آهک زده و اسیدی می کند. در عوض ، از عسل ، شیره ، شکر نیشکر ویا ملاس (عصاره ای غلیظ، تیره و چسبناک، و یک محصول جانبی در روند تهیه شکر از چغندر قند یا نیشکر است ) استفاده کنید.


محصولات لبنی:


 اکثر مردم عدم تحمل شیر یا لبنیات را دارند. محصولات لبنی را انتخاب کنید که راحت آنها را هضم کنید ، یا شیر بدون لاکتوز را ترجیح دهید.


غذاهایی که در هنگام ترکیب با محصولات لبنی یا آب پرتقال قابل هضم نیستند:


 این امر باعث بروز مشکلات گوارشی می شود و می تواند حتی ساعاتی پس از صرف صبحانه باعث ناراحتی شود.


چربی های اشباع شده مارگارین( کره گیاهی )، سوسیس و غیره:


 این محصولات بر سلامت قلب و عروق تأثیر می گذارند و یکی از دلایل اصلی اضافه وزن هستند.


چگونه بدانیم غذایی متعادل است؟


برای اینکه یک ماده غذایی متعادل به نظر برسد ، باید مقادیر مشخصی را از نظر کربوهیدرات ، پروتئین ، چربی و فیبر فراهم کند ، نه بیشتر یا کمتر از آنها.


به این ترتیب بدن قادر به هضم و جذب صحیح خواهد بود که به شما این امکان را می دهد تا در تمام طول روز پر از انرژی و با روحیه خوبی باشید.


علاوه بر این ، همیشه باید غذاهای با کیفیت را امتحان کنیم که بهترین ارزش غذایی را دارند ، ما باید به جای محصولات فرآوری شده ، غذاهای طبیعی و تازه را ترجیح دهیم.


غذاهایی که باید در صبحانه شما باشند


همه افراد باید محصولاتی را برای خوردن غذا انتخاب کنند و نحوه ترکیب آنها را بر اساس سلیقه ، سن ، سبک زندگی و روال خود انتخاب کنند. با این وجود ، ما می خواهیم سالم ترین ها را با شما در اینجا به اشتراک بگذاریم:


غلات سبوس دار:


رایج ترین آن جو دوسر بلغور جو است که می توان آن را بدون پخته شدن یا پختن مصرف کرد. اگر ساندویچ را ترجیح می دهید ، حتما نان هایی با کیفیت ، مانند دانه کامل ، گندم یا نان چاودار را انتخاب کنید.


نوشیدنی های گیاهی:


جو ، برنج ، گندم و غیره


هضم آسان از محصولات لبنی:


پنیر کلم ، کفیر ، ماست و پنیر تازه.


میوه های خشک:


آنها را می توان به صورت یا خرد شده مصرف کرد و پروتئین گیاهی را تأمین کرد.


میوه های تازه و فصلی :


 میوه های ارگانیک در صورت امکان.


دانه خام:


مانند دانه های آفتابگردان ، کنجد ، تخم کتان یا کدو تنبل. همچنین می توانید روغن های آنها را مصرف کنید.


آب میوه و سبزیجات طبیعی:


مخصوصا میوه و سبزیجات سبز و قرمز رنگ


صبحانه های عالی


این صبحانه ها مطمئناً از محرومیت از ارزش های غذایی جلوگیری می کند و همچنین خوشمزه است!


ساندویچ هوموس به نان گندم کامل


نان تست سبوس دار با سس آووکادو


اسموتی میوه


کفیر و موز


آلو ، آجیل و سیب با ماست


شیر گیاهی با غلات سبوس دار و کاکائو


جو دوسر ، دارچین و گلابی که با شیر گیاهی پخته شده اند


پنیر و آجیل


میوه و غلات


اگر حتی از حد معمول احساس خستگی بیشتری می کنید ، حال و هوای خوبی ندارید و یا سیستم ایمنی بدن ضعیف است ، می توانید با افزودن این مکمل های طبیعی به صبحانه خود ، یک غذای عالی را آماده کنید:


دانه گندم


سویا


موم زنبور یا عسل



ترجمه از مهناز خلج زاده مجله ارم بلاگ

منبع ترجمه سایت : sagligabiradim.com

تگ ها :   صبحانه سالم
آخرین مطالب این وبلاگ



خرید اینترنتی قهوه
Buy Website Traffic Cheap
Buy website Traffic