پیتزا با خمیر گل کلم ویژه وگان

» پیتزا با خمیر گل کلم ویژه وگان

موادلازم برای تهیه پیتزا با خمیر گل کلم ویژه وگان :


1 عدد گل کلم متوسط


3 عدد تخم مرغ


2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی


3 میخک سیر


1/2 فنجان آب


2 قاشق غذاخوری روغن زیتون


5-6 عدد قارچ


2 عدد فلفل دلمه ای


وگ چیز به مقدار لازم


یک مشت زیتون



دستورالعمل دستور پیتزا گل کلم :


بعد از جوشاندن گل کلم ، می توانید آن را در یک کیسه پارچه ای تمیز ریخته و آب آن را صاف کنید ، اما ما برای جلوگیری از از دست دادن ارزش غذایی این کار را برای گل کلم انجام ندادیم. ما از رب گوجه فرنگی خانگی به عنوان سس پیتزا استفاده کردیم ، اما می توانید از سس گوجه فرنگی آماده نیز استفاده کنید. شما می توانید مواد مختلفی را که دوست دارید به عناصر مورد نظر برای پیتزا اضافه کنید. اما این را بخاطر بسپار؛ هرچه مواد موجود در آن بیشتر باشد ، کالری بیشتری افزایش می یابد. :)


مشاوره در مورد پخت و پز دستور تهیه پیتزا گل کلم :


دمای اجاق گاز مطابق با هر فرق متفاوت است ، برای ما 30 دقیقه پخت و پز کافی بود. می توانید دما را مطابق با اجاق گاز خود تنظیم کنید.



دستور تهیه پیتزا با نان گل کلم وگان :


گل کلم را به مدت 15 دقیقه در قابلمه قرار داده و می جوشانیم


گل کلم آب پز را صاف می کنیم ، یا آن را از طریق مخلوط کن عبور می دهیم.


گل کلم ها را درون یک کاسه مخلوط عمیق میریزیم. 3 عدد تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. ادویه های مورد نظرمان را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.


مخلوط را روی سینی و بر روی کاغذ روغنی خود می ریزیم و شکل گرد می دهیم. در فر از قبل گرم شده 170 درجه به مدت 15 دقیقه می پزیم.


سیر خرد شده را به رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم. نصف لیوان آب را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. سس گوجه فرنگی را آماده می کنیم.


فلفل دلمه ای و قارچ خود را ریز خرد می کنیم.


مخلوط گل کلم را از فر خارج می کنیم و سس گوجه را با قلمو به طور یکنواخت روی آن گخش میکنیم


فلفل ، قارچ ، وگ چیز و زیتون را به طور مساوی روی آن قرار می دهیم.


روغن زیتون را روی پیتزای خود می ریزیم. 15 دقیقه دیگر در فر می پزیم. داغ برش میدهیم و سرو می کنیم. از غذای خود لذت ببرید.


ترجمه از مهناز خلج زاده مجله ارم بلاگ

منبع ترجمه سایت : lezzet.com.tr

آخرین مطالب این وبلاگ



Buy website Traffic
خرید اینترنتی قهوه
Buy Website Traffic Cheap