وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
» سالاد نیسواز
مواد لازم برای تهیه سالاد نیسواز فرانسوی :
مواد مورد نیاز برای سالاد :
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک سرد با میوه و ژله
تخم مرغ: 2 عدد
کاهو خرد شده :1 بوته
سیب زمینی پخته شده و نگینی شده : 2 عدد
گوجه گیلاسی دو نیم شده : 200 گرم
خیار پوست گرفته و حلقوی شده: 2 عدد
کنسرو ماهی تن یا فیله ی ماهی سالمون : 1 عدد یا چند برش
زیتون سیاه بدون هسته: 1 مشت
پیاز قرمز حلقوی شده : 1 عدد
مواد مورد نیاز برای سس:
مطلب مرتبط
طرز تهیه لیموناد آناناس استوایی تابستانی
سیر رنده شده: 1 حبه
خردل: 1 قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش: 1 قاشق سوپ خوری
ریحان خردشده: 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن زیتون: 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه سالاد نیسواز :
تخم مرغ ها را آب پز کنید.
کاهو های خرد شده را درون ظرف مخصوص سالاد قرار دهید.
سیب زمینی را که از قبل آبپز و نگینی کرده ایم به کاهو اضافه کنید.
حتا گوجه گیلاسی ها را دو نیم کرده خیارها و پیازرا پوست گرفته و حلقوی کنید و به سالاد اضافه کنید و به آرامی موارد را با هم مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را 4 قاچ کرده و اطراف ظرف بگذارید.
برای تهیه سس، سیر رنده شده، خردل، آب لیمو ترش، ریحان خرد شده، نمک و فلفل و روغن زیتون را درون کاسه ای جداگانه ریخته و خوب مخلوط کنید.
نوبت تن ماهی است حتما تن ماهی را از قبل به مدت 30 دقیقه بجوشانید سپس آن را روی سالاد بریزید.
در آخر زیتون های سیاه بدون هسته را به صورت کامل یا دو نیم شده یا چند نیم شده با توجه به سلیقه خود روی سالاد قرار دهید.
سس را میتوانید روی سالاد بریزید یا جداگانه سرو کنید. شما همچنین میتوانید در سالاد خود از فلفل سبز یا فلفل دلمه ای و حتی لوبیای سبز نیز با توجه به سلیقه خود استفاده کنید.سالاد فرانسوی شما آماده است. نوش جان!
ترجمه از مهناز خلج زاده مجله ارم بلاگ
منبع ترجمه سایت : msc.org
