» طرز تهیه تاکوی میگو

تاکوی میگوی خوشمزه :

وقتی به غذای مکزیکی فکر می کنید ، اولین چیزی که به ذهن شما خطور می کند احتمالاً تاکو است.

تاکو یک دستورالعمل سنتی مکزیکی است. طرز تهیه آن بسیار آسان است .

امروز می خواهیم 3 دستورالعمل را با شما به اشتراک بگذاریم تا بتوانید یک تاکو میگوی خوشمزه تهیه کنید که همه را به وجد بیاورد.

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

تاکوی میگو و گوجه فرنگی

مواد لازم :

میگو (500 گرم)

8 عدد نان لواش یا نان مخصوص تاکو

1 عدد پیاز کوچک

3 عدد زیتون بدون هسته

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص (45 میلی لیتر)

2 عدد گوجه فرنگی

نمک و فلفل

آویشن

طرز تهیه :

ابتدا میگو را در تابه تفت دهید.

روغن زیتون خود را در قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید ، سپس پیاز را به آن اضافه کنید.

بعد از اینکه پیاز خوب پخته شد ، گوجه فرنگی پوست گرفته شده و له شده ، میگو ، نمک و فلفل را اضافه کنید. حدود 20 دقیقه روی حرارت متوسط و کم بپزید.

هر دو طرف نان لواش خود را در تابه به مدت 20 ثانیه گرم کنید.

در آخر ، لواش خود را با میگو و سس گوجه پر کنید.

تاکوی میگوی سرخ شده

مواد لازم :

1 فنجان خامه ترش یا پنیر خامه ای (235 میلی لیتر)

1 عدد فلفل قرمز

نصف یک فلفل دلمه ای

1 عدد پیاز قرمز

نمک ، فلفل سیاه و پودر سیر

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص (30 میلی لیتر)

میگو (400 گرم)

8 عدد لواش یا نان تاکو

روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

1 عدد تخم مرغ

آرد سفید

پودر سوخاری

طرز تهیه :

ابتدا پیازها را پوست بگیرید و آنها را به صورت نگینی برش دهید. سپس ، در ظرفی که با روغن زیتون چرب شده ، میگو و فلفل قرمز و فلفل دلمه ای را به همراه پیاز تفت دهید. نمک ، فلفل و پودرسیر را اضافه کنید تا مزه دار شود.

در مرحله بعدی ، روی هر تکه نان تاکو مقداری پنیر خامه ای یا خامه ترش پخش کنید و سپس کمی از مواد سرخ شده را به آن اضافه کنید.

در آخر هر تاکو را در آرد ، تخم مرغ و آرد سوخاری فرو ببرید.

و تاکوها را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا از باز شدن آنها در حین سرخ شدن جلوگیری شود.

مقدار زیادی روغن آفتابگردان را در ظرف بریزید. وقتی روغن به اندازه کافی گرم شد ، تاکوهای خود را یکی یکی اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

بعد از بیرون آوردن تاکوها از ظرف ، آنها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن جذب شود.

سرانجام ، از تاکوهای میگوی خوشمزه خود لذت ببرید!