سالاد برنج قهوه ای

» سالاد برنج قهوه ای

سالاد برنج قهوه ای/ خوشمزه و کم کالری


برنج سبوس دار کم کالری است و انرژی زیادی تأمین می کند. امروز ما یک دستور غذای خوشمزه سالاد با برنج قهوه ای را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت که می توانید خودتان در خانه تهیه کنید.


برنج قهوه ای یک وعده غذایی کم کالری است که می تواند به عنوان ناهار یا شام برای شما مناسب باشد.


روش های مختلفی وجود دارد که می توانید این نوع غذا را به طور منظم مصرف کنید. و این سالاد با داشتن کالری کم و ارزش غذایی بالا یکی از بهترین گزینه هاست. علاوه بر این ، سبک وزن است و تهیه آن بسیار آسان است.


فواید برنج قهوه ای


برنج قهوه ای یک غذای بسیار سالم است زیرا نسبت به برنج سفید فرآوری کمتری دارد. برنج قهوه ای یک دانه کامل است ، یعنی سبوس دار است. این ماده حاوی مواد مغذی مهمی مانند سبوس ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. علاوه بر این ، حاوی فیبرها و پروتئین هایی است که برای رژیم غذایی مفید هستند.


برنج قهوه ای منبع مهمی از فولات ، ریبوفلاوین (ویتامین B2) ، پتاسیم ، کلسیم و در نهایت حاوی منگنز بالا است. این ماده معدنی برای فرآیندهای مهم بدن مانند رشد استخوان ، ترمیم زخم و عملکرد عصبی ضروری است.


ارزش های غذایی برنج قهوه ای


هر فنجان برنج قهوه ای مواد مغذی زیر را تأمین می کند:


کالری: 216

کربوهیدرات: 44 گرم

فیبر: 3.5 گرم

چربی: 1.8 گرم

پروتئین: 5 گرم

تیامین : 12% (مصرف روزانه توصیه شده)

نیاسین : 15% (مصرف روزانه توصیه می شود)

پیریدوکسین : 14% (مصرف روزانه توصیه می شود)

اسید پانتوتنیک : 6% (مصرف روزانه توصیه می شود)

آهن : 5% (مصرف روزانه توصیه شده)

منیزیم : 21% (مصرف روزانه توصیه شده)

فسفر: 16% (مصرف روزانه توصیه می شود)

روی: 8% (مصرف روزانه توصیه شده)

مس: 10% (مصرف روزانه توصیه شده)

منگنز: 88% (مصرف روزانه توصیه شده)

سلنیوم: 27%(مصرف روزانه توصیه شده)


طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای


این دستور برای رژیم های وگان گزینه ای ایده آل است زیرا با انواع مختلف سبزیجات همراه است. علاوه بر این ، این برنج حاوی گلوتن نیست.


مواد لازم :


1 فنجان برنج قهوه ای


نصف قاشق چای خوری نمک


4 لیوان آب


2 قاشق غذاخوری برگ جعفری خرد شده


2 فنجان برگ اسفناج


3 عدد تربچه خرد شده


1 فنجان قارچ خرد شده


روغن زیتون


1 قاشق غذاخوری تخمه آفتابگردان


نمک و فلفل سیاه


طرز تهیه :


برای شروع ، برنج خود را خوب بشویید و آن را در ظرف ریخته و نمک و آب به آن اضافه کنید.


آن را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. وقتی آب شروع به جوشیدن کرد ، شعله را کم کنید.


در همین حال ، مقداری روغن زیتون به ماهیتابه اضافه کرده و قارچ های خود را روی حرارت زیاد بپزید.


مقداری نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود.


وقتی برنج آماده شد ، قبل از قرار دادن در ظرف سالاد ، حرارت را خاموش کرده و بگذارید تا خنک شود.


بعد ، تربچه ها را به قارچ هایی که در حال تفت خوردن هستند ، اضافه کنید.


سپس اسفناج را اضافه کرده و خوب هم بزنید.


در آخر ، جعفری و تخمه آفتابگردان را به سالاد خود اضافه کنید. قبل از سرو می توانید کمی لیمو یا  سرکه بالزامیک روی آن بچکانید.


برنج قهوه ای کم کالری و غذایی ایده آل برای یک سبک زندگی سالم است.


سالاد برنج قهوه ای یک گزینه سالم و کم کالری است که می توانید در طول روز مصرف کنید.


سرانجام ، از آنجا که این سالاد حاوی گلوتن نیست ، برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن یک گزینه عالی  است و در نهایت یک دستورلعمل برای کاهش وزن به سبکی سالم و آسان است.


ارم بلاگ


آخرین مطالب این وبلاگ



وگان - گیاه خواریبرنامه غذایی وگان ، گیاه خواری و خام گیاه خواری
وبلاگ تبلیغاتیساخت وبلاگ تبلیغاتی
ساخت وبلاگ
شعر عاشقانهشعر و غزل - مثنوی- اشعار ناب فارسی - اشعار عاشقانه