وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
» طرز تهیه مرغ با مرکبات در فر
طرز تهیه مرغ با مرکبات
تنوع پذیری مرغ برای ترکیب انواع مواد مثل پرتقال ، لیمو ، رزماری ، آویشن و... آن را تبدیل به غذایی محبوب و جهانی کرده است. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید مرغی خوشمزه و متفاوت با مرکبات تهیه کنید.
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتنمرغ به لطف تنوع زیادی که در اختیار شما قرار می دهد یک گزینه غذایی بسیار محبوب است. بنابراین، ما به شما نحوه تهیه مرغ با استفاده از مرکبات را آموزش خواهیم داد. در ادامه مقاله ، ما سه دستور العمل مختلف را که خوشمزه ، معطر و کاملاً ساده هستند را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. این دستور العمل ها را حتما امتحان کنید!
مرغ پخته شده با پرتقال یا لیمو غذاهای بسیار محبوبی است و شما می توانید مرغ تهیه شده با مرکبات را خیلی راحت بپزید. علاوه بر این ، شما می توانید به راحتی تمام مواد مورد استفاده خود را در فروشگاه های محلی خریداری کنید.
به همین دلیل ، این سه دستور مرغ تهیه شده با مرکبات مانند پرتقال و لیمو را از دست ندهید. با ترکیب مرغ با این میوه ها و سایر مواد مانند عسل یا خردل ، وعده های غذایی با طعم و عطر دلخواهتان را درست کنید .
مرغ عسلی با پرتقال
در حالی که عسل شیرینی را به وعده غذایی شما اضافه می کند ، پرتقال نیز عطر فوق العاده ای به غذای شما میبخشد.
مواد لازم :
4 تکه فیله مرغ
2 قاشق غذاخوری خردل
3 قاشق غذاخوری عسل
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 لیوان آب پرتقال تازه
نمک
فلفل سیاه
طرز تهیه :
اول از همه ، فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و مرغ خود را کاملا بشویید.
خردل و روغن زیتون را در یک کاسه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سپس عسل و آب پرتقال تازه را اضافه کرده و به هم زدن همه مواد ادامه دهید.
سپس مخلوط را روی فیله مرغ بریزید.
به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید.
سپس سرو کنید. شما می توانید غذای آماده شده خود را با چند برش پرتقال تزئین کنید.
مرغ و سیب زمینی با پرتقال و لیمو
مواد لازم :
1 مرغ کامل که به 4 قطعه بریده شده است
1 عدد فلفل دلمه ای
6 عدد سیب زمینی
آب پرتقال
آب لیمو
2 قاشق غذاخوری عسل
2 قاشق غذاخوری آویشن
1 لیوان روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری خردل
نمک
فلفل سیاه
آویشن کوهی
طرز تهیه :
ابتدا فر را روی 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و آن را گرم کنید.
در همین حال ، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. فلفل دلمه ای را نیز خرد کنید. سبزیجات و مرغ خود را روی سینی فر بچینید.
بعد ، تمام مواد باقی مانده را در یک کاسه مخلوط کنید. به عبارت دیگر ، ادویه جات ، آب میوه ها و روغن زیتون ، همه این مواد را کاملا با لیسک هم بزنید.
سپس این مخلوط را روی مرغ ، سیب زمینی و فلفل دلمه ای ها بریزید و با کمک دست آنها را به خوبی مخلوط کنید. اطمینان حاصل کنید که سس سراسر مرغ را پوشانده است.
اجازه دهید 1 ساعت در فر بماند و سپس سرو کنید.
مرغ لیمو عسلی با سیب زمینی سرخ شده
مواد لازم :
6 عدد سیب زمینی
1 عدد مرغ ، به 6 یا 8 قطعه تقسیم شده
2 قاشق غذاخوری عسل
3 قاشق غذاخوری خردل
پوست دو لیمو و آبلیمو
3 یا 4 حبه سیر
آویشن (ترجیحاً تازه)
روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
طرز تهیه :
ابتدا با شستن کامل و پوست کندن سیب زمینی شروع کرده و سپس آنها را خرد کنید.
بعد ، حدود 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید و سیب زمینی های خود را سرخ کنید.
نمک ، فلفل و آویشن را اضافه کنید.
بعد از سرخ شدن کامل ، سیب زمینی ها را در یک بشقاب بگذارید.
حالا نوبت تهیه سس لیمو است. بیایید با هم زدن همه مواد باقی مانده شروع کنیم. (سیر ، آویشن ، پوست لیمو و آب لیمو، روغن زیتون و 2 لیوان آب)
خوب هم بزنید و کنار بگذارید.
اکنون فر را روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و آن را گرم کنید.
بعد ، مرغ خود را در ظرف پخت قرار دهید و روی آن را با سس لیمویی که برای مرغ آماده کرده اید بپوشانید. اطمینان حاصل کنید که دو طرف مرغ شما به خوبی با سس پوشانده شده باشد.
حدود 30 دقیقه اجازه دهید مرغ بپزد و سپس با فویل آلمینیومی روی آن را پوشانده و اجازه دهید 15 دقیقه دیگر بماند.
در آخر مرغ را روی ظرفی که میخواهید سرو کنید قرار داده و سیب زمینی ها را دور آن بچینید.نوش جان!
ارم بلاگ
