خرید از سراسر دنیا

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه کوردون بلو

طرز تهیه کوردون بلو

مهمان دارید و نمی دانید چه چیزی آماده کنید؟ امروز ما تمام مواردی را که برای تهیه کوردون بلو نیاز دارید به شما خواهیم گفت. این غذا هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان مناسب است.


کوردون بلو مخصوصاً در بین جوانان یک غذای محبوب است. امروز ما تمام ترفندهای لازم برای تهیه این غذا را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. مطمئناً از غذاهای مورد علاقه شما خواهد بود!

 

در واقع ، این وعده غذایی راهی عالی برای جلب بچه ها به خوردن گوشت است حتی بدون آنکه خودشان متوجه شوند.


طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

انواع مختلف گوشت بدون چربی که در ساخت کوردون بلو استفاده می شود.


بهترین گوشت را با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید. با این حال ، همیشه گوشت های بدون چربی و کم چرب را انتخاب کنید. به این ترتیب ارزش غذایی بیشتری خواهند داشت.


هنگام انتخاب گوشت برای تهیه کوردون بلو ، باید ارزش غذایی آن را در نظر بگیرید. به طور کلی ، این دستور العمل شامل برش های نازک گوشت گاو است ، اما شما می توانید این کار را با مرغ نیز انجام دهید. انتخاب باشماست.

 

گوشت گاو کم چرب فقط حاوی 6 گرم چربی در هر 100 گرم گوشت است. علاوه بر این ، گوشت گاو کم چرب حاوی 21 درصد پروتئین بیشتر از گوشت گاو پر چرب است.

 

در عین حال ، گوشت گاو سرشار از آهن ، روی و ویتامین های گروه B ، به ویژه ریبوفلاوین و ویتامین های B6 و B12 است. در مورد مرغ ، این ماده عمدتا از آب تشکیل شده است و حاوی چربی اشباع نشده است. در واقع ، یک وعده مرغ 97٪ میزان توصیه شده نیاسین را برای خانم ها تأمین می کند.

 

همانطور که می دانید ، گوشت های مختلف پروتئین هایی با ارزش بیولوژیکی بالا برای بدن ما ارائه می دهند. با این حال ، مصرف گوشت قرمز ما باید محدود شود و ما نباید بیش از دو یا سه بار در هفته گوشت قرمز بخوریم.

 

کوردون بلو چگونه تهیه می شود؟


به یاد داشته باشید که همیشه گوشت های بدون چربی را که به برش های نازک بریده شده را انتخاب کنید. علاوه بر این ، توصیه می کنیم آن را با یک سالاد سبک میل کنید. به عنوان مثال کاهو ، گوجه فرنگی و ذرت. به یاد داشته باشید که کوردون بلو حاوی مقدار زیادی پروتئین است ، بنابراین یک وعده غذایی خوب برای تامین پروتئین مصرفی روزانه شماست!

 

مواد لازم :


4 قطعه فیله گاو


2 فنجان آرد سوخاری


3 عدد تخم مرغ


4 برش ژامبون خشک


4 برش پنیر موزارلا


فلفل و نمک


روغن زیتون

 

طرز تهیه :

 

ابتدا گوشت خود را کمی نمک زده و سپس بر روی هر فیله یک تکه ژامبون و پنیر قرار دهید.

 

برش گوشت را تا کنید تا ژامبون و پنیر در وسط قرار بگیرند. سپس با استفاده از خلال دندان گوشت را در جای خود نگه دارید.


تخم مرغ ها را در یک کاسه کم عمق بشکنید. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. خوب هم بزنید.


یک کاسه کم عمق دیگر را با آرد سوخاری پر کنید.


هر فیله را در تخم مرغ قرار دهید تا هر دو طرف آن را به خوبی بپوشاند.


سپس فیله های خود را بدون اینکه خیلی فشار دهید با آرد سوخاری بپوشانید. در طی مراحل ، خلال دندان را بردارید.


روغن را در تابه داغ کرده و گوشت های پر شده را سرخ کنید تا ترد و طلایی شوند.

 

ایده هایی برای تهیه بهتر کوردون بلو


البته روش های زیادی وجود دارد که می توانید این دستور العمل را تغییر دهید و آن را با سلیقه خانواده سازگار کنید. ما در زیر چند ایده به شما خواهیم داد:

 

می توان آن را با تخم مرغ و آرد سوخاری دو برابر پوشاند تا بافتی ترد تر به دست آورد.


برای داشتن طعم غنی تر ، گوشت خود را از قبل با مخلوطی از سس ورستر شایر ، سیر خرد شده و پیاز خرد شده طعم دار کنید.


نوع پنیری که انتخاب می کنید می تواند طعم محصول نهایی را به شدت تغییر دهد. به عنوان مثال ، بلو چیز طعم بسیار خاصی به غدای شما می بخشد.

 

برای تهیه وعده غذایی خود بدون لاکتوز می توانید از پنیر بز استفاده کنید.


سیر خرد شده و جعفری خرد شده را به تخم مرغ ها اضافه کنید تا طعم منحصر بفردی به گوشت شما ببخشد.


یک روش خوشمزه دیگر برای متنوع کردن این دستور تهیه غذا افزودن گوجه فرنگی و ریحان است.


گوجه های گیلاسی را نازک برش دهید و آنها را با برگ های ریحان بین ژامبون و پنیر قرار دهید.نوش جان !


ارم بلاگ


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  فروش تجهیزات ویپ   |   تهران وکیل   |   گردشگری ارم بلاگ   |   مشاور ایرانی در لندن  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب مشاهده