دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
مشاوره آنلاین روانشناسی به فارسی زبانان خارج از ایران
پای سیب نمونه بسیار خوبی از دسرهای میوه ای است که هم سالم و هم خوشمزه است. همچنین انواع مختلفی از این دستورالعمل های پای وجود دارد ، مانند پای گلابی بدون شکر.
پای گلابی بدون شکر یک شیرینی بسیار خوشمزه ، اقتصادی و کاملاً ساده برای تهیه است. همچنین برای کودکان ، زنان باردار و دیابتی ها یک گزینه عالی برای لذت بردن از یک دسر سالم است و البته افزودن دستورالعمل های سالم به لیست غذا ، تضمین می کند که کل خانواده عادات غذایی سالم را در پیش می گیرند.
شما می توانید پای گلابی بدون شکر را در خانه با مواد مقرون به صرفه تهیه کنید که به راحتی در هر فروشگاه مواد غذایی می توانید آنها را پیدا کنید و این دسر سالم را هم به عنوان یک وعده غذایی خاص و هم به عنوان میان وعده ارائه دهید. آیا دوست دارید این دستور العمل را امتحان کنید؟
پای گلابی فاقد شکر هم برای مهمونی های مخصوص و هم برای میان وعده ها گزینه ای عالی است و برای افراد سنگین وزن یک دسر عالی است.
مواد لازم :
6 عدد گلابی
2 عدد تخم مرغ
3 عدد سفیده تخم مرغ
1 فنجان آرد (200 گرم)
1 قاشق غذاخوری آرد (15 گرم)
پنیر ریکوتا (350 گرم)
1 قاشق غذاخوری شیرین کننده (عسل یا استویا)
مقداری نمک
بکینگ پودر
پوست لیمو رنده شده (اختیاری)
1 قاشق غذاخوری دارچین (اختیاری)
طرز تهیه :
ابتدا پنیر ریکوتا را رنده کرده و در ظرفی بریزید.
سپس گلابی های شسته شده را به برش های نازک برش داده و با پنیر داخل کاسه ترکیب کنید.
دو تخم مرغ را در یک مکان جداگانه بزنید و به مخلوط اضافه کنید.
شیرین کننده را اضافه کنید.
اگر می خواهید از پوست لیمو و دارچین استفاده کنید ، آنها را نیز به مخلوط اضافه کنید.
در آخر ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید.
همه مواد را خوب مخلوط کنید.
سپس ، در یک کاسه دیگر ، سفیده سه تخم مرغ را مخلوط کنید تا قوام پیدا کند.
مواد را با قاشق به مخلوط اضافه کنید تا قوام آن خراب نشود.
مخلوط آماده شده را روی ظرف پخت قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در دمای 160 درجه بپزید.
بعد از پخت اجازه دهید تا خنک شود و پای را از قالب خارج کنید.
پای گلابی فاقد شکر یکی دیگر از گزینه ها است. با تغییر برخی از مواد اولیه از دستورالعمل معمولی می توان آن را در مدت زمان بسیار کمی درست کرد.
مواد لازم :
1 فنجان آرد گندم کامل (200 گرم)
نصف فنجان جو دوسر (100 گرم)
2 پیمانه آرد گندم
1 عدد تخم مرغ
¼ فنجان روغن نارگیل (50 گرم)
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
¼ فنجان آرد (50 گرم)
نصف لیوان شیرین کننده (استویا یا عسل)
1 قاشق چایخوری پودر دارچین (7 گرم)
1 قاشق غذاخوری آب لیمو (20 میلی لیتر)
3 عدد گلابی
طرز تهیه :
ابتدا باید برای پایه پای یک خمیر درست کنید.
آرد گندم کامل ، جو دوسر و روغن نارگیل را در یک کاسه بریزید.
همه مواد را مخلوط کنید.
سپس تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید.
آن را مخلوط کنید تا خمیر شود.
خمیر خود را روی سینی یا ظرفی که برای پختن آن استفاده می کنید قرار دهید .
در حالی که خمیر شما آماده است ، از طرف دیگر ، آرد باقیمانده را با شیرین کننده و پودر دارچین در یک ظرف دیگر مخلوط کنید.
سپس گلابی ها را به صورت ورقه های نازک یا ژولین خرد کنید.
آب لیمو را روی گلابی های خرد شده بچکانید.
گلابی و مخلوط آردی که با شیرین کننده و پودر دارچین آماده کرده اید را روی خمیر بریزید.
به مدت 30 دقیقه در فر بپزید.
پای شما بعد از خنک شدن آماده خوردن است .
پای های میوه ای دسرهای بسیار سالمی هستند و راهی بسیار هوشمندانه برای ترغیب بچه ها به خوردن میوه است. افزودن سیب به پای گلابی ، آن را به یک ترکیب میوه ای بسیار مغذی ، جذاب و طبیعی تبدیل می کند .
مواد لازم :
2 عدد گلابی
1 عدد سیب
نصف لیوان شیر (100 گرم)
2 عدد تخم مرغ
نصف لیوان آرد (100 گرم)
پودر خمیرمایه
مقداری نمک
2 قاشق غذاخوری کره (40 گرم)
1 قاشق غذاخوری شیرین کننده طبیعی
مقداری کره
بکینگ پودر
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ها ، طعم دهنده ها و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی بدست آورید.
سپس کره را ذوب کنید تا حالت خامه ای پیدا کند.
شیر و کره ذوب شده را به مخلوط اضافه کنید.
بیکینگ پودر و آرد را به مخلوطی که آماده کرده اید اضافه کنید و آنها را با هم مخلوط کنید تا یک کرم صاف حاصل شود.
سپس سیب را ورقه ورقه کنید و آن را روی پایه سینی فر قرار دهید.
نیمی از مخلوطی را که آماده کرده اید روی سیب ها بریزید.
گلابی ها را بریده و برش ها را روی مخلوط پخش کنید.
نصف باقیمانده مخلوط را به گلابی ها اضافه کنید.
به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
با سوراخ كردن پای با خلال دندان مطمئن شوید كه پخته است ، سپس آن را از فر خارج كنید.
بعد از خنک شدن می توانید آن را سرو کنید. نوش جان!
غذاهای میوه ای همیشه سالم تر و جالب ترند. همچنین ، همانطور که مشاهده می کنید ، برای تهیه یک دسر خوشمزه با گلابی یا سیب نیازی به افزودن شکر نیست.
ارم بلاگ
تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
مشاهده