دوره ای که به جرات میتونه ورق زندگیتو عوض کنه!
اعداد فرشته در عشق و روابط عاشقانه! ✓ورود به کانال یوتیوب
ساخت "وبلاگ ویژه" در ارم بلاگ و امتیازات آن
درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی
امروز به شما طرز تهیه چند مدل غذای جذاب و متنوع با ماهی را یاد خواهیم داد. آنها را درست کنید و مطمئن باشید شگفت زده خواهید شد.
مواد لازم :
500 گرم فیله ماهی سالمون
6 عدد پیازچه
4 عدد موسیر
1/2 دسته جعفری
1/4 دسته شوید
1 عدد زرده تخم مرغ
1/2 قاشق چای خوری آرد سوخاری
1 عدد پوست لیمو رنده شده
1 قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 فنجان روغن آفتابگردان
طرز تهیه :
پوست و استخوان های فیله ماهی را تمیز کرده و در آب فراوان بشویید ، خشک کنید و به قطعات بسیار کوچک برش دهید.
شوید و جعفری را ریز خرد کنید. پیازچه ها را حلقه حلقه کنید. موسیرهایی را که پوست آنها را گرفته اید ، به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.
تکه های فیله ماهی را ذر یک کاسه عمیق قرار دهید.سپس موسیر و پیازچه خرد شده ، سبزیجات ، زرده تخم مرغ ، آرد سوخاری ، پوست لیمو رنده شده ، کاری ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
همه مواد را خوب مخلوط کرده و ورز دهید. از مخلوطی که آماده کرده اید قطعات به اندازه گردو برداشته و آنها را در دست خود بغلتانید ، سپس آنها را فشار دهید تا به شکل کوکو درآید.
همین کار را تکرار کنید تا تمام مخلوط تمام شود. روغن آفتابگردان را در تابه ای بزرگ گرم کنید.
دو طرف کوکو ها را در روغن داغ سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی شوند.
بعد آنها را روی کاغذ روغنی قرار دهید تا روغن اضافه آنها گرفته شود ،سپس آنها را گرم گرم سرو کنید.
مواد لازم :
ماهی باس دریایی 400 گرم
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
موسیر 100 گرم
3 حبه سیر
10 عدد قارچ
1 عدد گوجه فرنگی بزرگ
2 عدد فلفل سبز متوسط
2 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری کره
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری آویشن
طرز تهیه :
بعد از تمیز کردن ماهی و برداشتن استخوان و سر ماهی، فیله آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
سیر و موسیر را پوست بگیرید و قارچ ها را از وسط برش دهید.
گوجه فرنگی پوست کنده را به صورت مکعب های ریز خرد کنید. فلفل سبز را که انتهای آن را گرفته اید ، درشت برش دهید. سیر را ریز خرد کنید.
سیرهای خرد شده و کل موسیر را به مدت 2-3 دقیقه در روغن زیتونی که در تابه گرم کرده اید تفت دهید.
فیله ماهی را که به مکعب های کوچک بریده شده اضافه کنید و با حرارت زیاد پخت و پز را ادامه دهید.
به ترتیب؛ قارچ خرد شده و فلفل سبز را اضافه کنید. در ادامه فلفل سیاه و سس سویا را اضافه کنید.
5 دقیقه پس از افزودن گوجه فرنگی ، پاپریکا و آویشن به پخت و پز ادامه دهید تا خوراک را با آنها طعم دار کنید.
در آخر کره را ذوب کرده و روی خوراک بریزید و سرو کنید.
مواد لازم :
خمیر یوفکا یه مقدار لازم
2 عدد فیله ماهی (هر ماهی که دوست دارید)
3 قاشق غذاخوری سس سویا
پیاز 1 عدد
1/2 دسته جعفری
کره 2 قاشق
نمک، فلفل سیاه و سفید
500 گرم روغن سرخ کردنی
طرز تهیه :
ماهی تمیز و فیله شده را بجوشانید. بعد از جوش آمدن ، آن را از اجاق برداشته و به قطعات کوچک برش دهید.
تابه را گرم کنید ، کره را در ظرف گرم شده ذوب کنید.
بعد از ذوب شدن کره ، تکه های ماهی را که به قطعات کوچک بریده اید اضافه کرده و تفت دهید.
پیازچه و جعفری را ریز خرد کنید.
بعد از اینکه ماهی را تفت دادید ، تابه را از روی حرارت برداشته و سس سویا ، جعفری و پیازچه را اضافه کنید.سپس بگذارید مخلوط خنک شود.
هر فیلو را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و 8 مثلث درست کنید.
سپس یک خمیر یوفکا برداشته و مخلوط را درون آن ریخته و آنرا بپیچانید . در آخر داخل تابه با روغن زیاد سرخ کرده و سرو کنید.
می توانید بورک ها را با سس سویا در یک بشقاب کوچک کنار آن سرو کنید.
مواد لازم :
1 عدد ماهی سالمون
6 لیوان آب
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد پیاز
1 هویج بزرگ
1/2 دسته جعفری
1 عدد برگ بو
1 ساقه کرفس
1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
1/2 قاشق چایخوری دانه گشنیز
1 حبه سیر
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری نمک
آب 1/2 لیمو
طرز تهیه :
ماهی سالمون را تمیز کنید.
ماهی را به تابه منتقل کنید. آب سرد را اضافه کنید.
ساقه کرفس ، هویج و پیاز را که پوست آن را جدا کرده اید ، به صورت دلخواه خرد کنید.
سبزیجات خرد شده را با جعفری ، دانه های فلفل سیاه ، سیر ، برگ بو ، آب لیمو ، زردچوبه ، دانه های گشنیز و نمک به تابه منتقل کنید. در آخر ، روغن زیتون را اضافه کنید.
برای مدنی همه مواد را روی حرارت قرار دهید تا عطر و طعم ادویه جات و سبزیجات آزاد شود.
حالا ماهی آب پز شده را در یک ظرف سرو قرار داده و به قطعات کوچک برش دهید و آبگوشت ماهی را صاف کنید.
اگر تکه های کوچک سبزیجات ، که به سوپ رنگ می دهند ، از صافی عبور کرده و درون سوپ مخلوط شوند ، اصلا مهم نیست. آنها عطر و طعم عالی به سوپ شما میدهند.
سپس تکه های ماهی را با آبگوشت ماهی درون قابلمه ریخته و اجازه دهید 5 دقیقه با حرارت بالا بپزند سپس سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان!
ارم بلاگ
دیگه تو باشگاه اشتباه نزن!! آموزش تصویری حرکات بدنسازی با آناتومی
راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب
✓ ارم بلاگ | در 60 ثانیه وبلاگ خودتو بساز !!
جهت ورود به اینستاگرام من اینجا را کلیک کنید
اعداد فرشته در عشق و روابط عاشقانه! ✓ کانال یوتیوب
مشاهده
وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن
