ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی

اعداد فرشته در عشق و روابط عاشقانه! ✓ورود به کانال یوتیوب

دوره ای که به جرات میتونه ورق زندگیتو عوض کنه!

ساخت "وبلاگ ویژه" در ارم بلاگ و امتیازات آن

وبلاگ دستور تهیه انواع غذا

۲ سال پیش

» دستور تهیه چند مدل سالاد با نخود (پارت اول)

طرز تهیه چند مدل سالاد رژیمی با نخود

امروز به شما دستور تهیه چند مدل سالاد با نخود را یاد خواهیم داد که از کالری کمی برخوردارند.

سالاد نخود با سس انار

مواد لازم :

250 گرم نخود پخته شده

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

10 عدد گوجه گیلاسی (نصف بریده شده)

2 عدد خیار (خرد شده)

1 دسته شوید (خرد شده)

1 دسته نعناع تازه (خرد شده)

1 دسته پیازچه (نازک برش خورده)

برای سس :

1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون

آب 1/2 لیمو

4 قاشق غذاخوری ملاس انار

1/2 قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه :

نخود پخته شده ، گوجه گیلاسی ، خیار و همه سبزی ها را در یک کاسه بریزید و مواد را بدون اینکه له کنید با هم مخلوط کنید.

در یک کاسه جداگانه روغن زیتون ، آب لیمو و ملاس انار را هم بزنید تا بعد از افزودن نمک ، مخلوطی یکدست بدست آورید.

سس را به سالاد اضافه کرده و مخلوط کنید.

به کاسه اضافه کنید و سرو کنید.

سالاد نخود و کدو سبز

مواد لازم :

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 عدد فلفل کاپیا (خرد شده)

1 عدد کدو سبز (قطعه قطعه شده)

1 قاشق چایخوری نمک

1 فنجان نخود پخته شده

4 عدد پیازچه (خرد شده)

1 مشت نعناع (خرد شده)

1 مشت جعفری (خرد شده)

آب 1/2 لیمو

1/2 قاشق چایخوری پاپریکا

طرز تهیه :

1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید. فلفل کاپیا را کمی تفت دهید. کدو سبز و سپس 1/2 قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید.

کدو سبز پخته شده را در بشقاب سرو بریزید ، نخود پخته شده ، پیازچه ، نعناع تازه ، جعفری ، 1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، آب لیمو ، فلفل کاپیا و 1/2 قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید.

خوب مخلوط کنید و سرو کنید.

سالاد نخود ترش و شیرین

مواد لازم :

برای سالاد:

2 فنجان نخود پخته شده

10 عدد ترب

4 عدد پیازچه

1 دسته شوید

1/2 فنجان گردو

برای سس:

آب 1 لیمو

1/4 قاشق چایخوری روغن زیتون

1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری ارده

برای موارد بالا:

100 گرم کلم بروکلی (آب پز)

1/2 پرتقال (برش خورده)

طرز تهیه :

نخودها را در یک کاسه بردارید. سپس سس را آماده کنید ، مواد سس را در یک ظرف کوچک ریخته و تکان دهید و روی نخودها بریزید.

پیازچه و سبزیجات را خرد کنید. ترب ها را به صورت نوارهای بلند و نازک برش دهید. پس از افزودن گردو ، خوب مخلوط کنید.

بعد از انتقال سالاد در ظرف سرو ، آن را با تکه های کلم بروکلی و برش های پرتقال تزئین کنید.

می توانید موادی را که به آن اضافه می کنید تغییر دهید و مطابق با سلیقه خود می توانید با مقادیر بازی کنید.

سالاد نخود و گل کلم

مواد لازم :

1/2 گل کلم

1 عدد لیمو

1/2 دسته جعفری

5 عدد پیازچه

2 قطعه آووکادو

1 فنجان نخود پخته شده

1 فنجان دانه انار

1 قاشق چایخوری نمک

1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه

1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا

طرز تهیه :

نخود را خوب بپزید.

سپس آن را با روغن زیتون ، پوست نصف لیمو ، نمک و فلفل و پودر پاپریکا مخلوط کرده و در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا کاملاً برشته و ترد شود.

گل کلم را بشویید و خشک کنید. در غذا ساز بریزید تا کمی خرد شوند.

به گل کلم خرد شده که آماده کرده اید ؛ روغن زیتون ، آب لیمو باقی مانده ، نصف پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، جعفری ریز خرد شده و پیازچه ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در آخر ، 1 آووکادو را که به قطعات کوچک برش دهید و به آن اضافه کنید.

سالاد خود را در ظرف سرو ریخته و روی آن دانه های انار ، نخود و آووکادو را قرار دهید.

شما میتوانید آن را با پاشیدن دانه های کنجد سرو کنید. نوش جان!

ارم بلاگ

تگ ها : چند مدل سالاد با نخود دستور تهیه چند مدل سالاد با نخود سالاد نخود با سس انار سالاد نخود ترش و شیرین سالاد نخود و گل کلم

۰ نظر / ۴۷۲ بازدید