وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
» سوپ خیار و آووکادو
سوپ خیار و آووکادو کم کالری
سوپ خیار و آووکادو ، بسیار سبک و کاملاً مغذی است. به همین دلیل باید آن را حتما در رژیم غذایی خود بگنجانید!
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتنسوپ خیار و آووکادو یک غذای سالم است که می توان خیلی راحت و سریع درست کرد.
برای تهیه این سوپ فقط به چند ماده ساده نیاز دارید. با این حال ، ممکن است بخواهید برخی از مواد موجود در خانه خود را نیز به آن اضافه کنید.
در این مقاله ، ما روی دو دستور العمل متفاوت تمرکز می کنیم ، بنابراین می توانید مناسب ترین دستور غذا را برای سلیقه خود تهیه کنید.
ارزش تغذیه ای و فواید خیار
خیار به ویژه برای رژیم های کم کالری توصیه می شود زیرا حاوی مقدار زیادی آب و ویتامین است.
به طور کلی ، این غذای بسیار مفیدی از نظر تغذیه ای است. خیار یکی از سبزیجات ضروری رژیم های کم کالری است زیرا حاوی کربوهیدرات کم و مقدار زیادی آب است.
ارزش غذایی :
حدود 97 درصد خیار را آب تشکیل می دهد.
حاوی کربوهیدرات و پروتئین کمی است و تقریباً چربی ندارد.
سرشار از آنتی اکسیدان است زیرا حاوی ویتامین A ، B و C است.
اگرچه غنی از مواد معدنی نیست ، اما حاوی فسفر ، آهن ، پتاسیم ، منیزیم و گوگرد است.
فواید سلامتی
در زیر مزایای اصلی خیار آورده شده است:
به دلیل داشتن آب زیاد ، به طور طبیعی دارای خواص ضد التهابی است.
به کنترل استرس کمک می کند. خیار حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین B است که سیستم عصبی را آرام کرده و به کاهش عوارض اضطراب کمک می کند.
از آنجا که سرشار از آب و فیبر هستند ، مجاری روده را تسکین می دهند.
خیار همچنین به کنترل وزن شما کمک می کند زیرا سبزی بسیار کم کالری است.
همچنین از فشار خون بالا جلوگیری می کند. خیار حاوی پتاسیم است ، ماده معدنی مرتبط با افت فشار خون. این به این دلیل است که آنها به دفع سدیم از طریق ادرار کمک می کنند ، که همین امر به جلوگیری از فشار خون بالا کمک می کند.
ارزش غذایی و فواید آووکادو
آووکادو به دلیل دارا بودن امگا 3 و فیتواسترول های موجود در آن برای سلامت قلب و عروق مفید است.
آووکادو که حاوی آب کمتری نسبت به سایر سبزیجات است ، حاوی مقدار زیادی چربی اشباع نشده ، اسید اولئیک و امگا 3 است.
همچنین حاوی مقادیر کمی کربوهیدرات ، پروتئینو فیبر است. علاوه بر این ، سرشار از ویتامین هایی مانند K ، C ، B5 ، B6 و E و مواد معدنی مانند پتاسیم ، منگنز ، آهن و فسفر است.
فواید خوردن آووکادو
آووکادو منبع غنی از امگا 3 است ، بنابراین فواید زیادی برای سلامتی دارد. ما مهمترین این ویژگی ها را برای شما لیست کرده ایم:
فوایدی برای سلامت قلب و عروق دارد زیرا حاوی سطوح بالای استرول های گیاهی است که سطح کلسترول را در خون تنظیم می کند.
حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک می کند و برای بسیاری از فرآیندهای متابولیک دیگر ضروری است.
سرشار از اسید فولیک (ویتامین B) است که برای پیشگیری از سرطان سینه ، روده بزرگ و پانکراس مفید است.
به دلیل دارا بودن فیبر زیاد ، از یبوست جلوگیری کرده و حرکاتروده را بهبود میبخشند.
دستور تهیه سوپ خیار و آووکادو
این سوپ سرشار از مواد مغذی است و یک غذای جامع است که می توانید با بسیاری از مواد مغذی دیگر از آن لذت ببرید.
سوپ خیار و آووکادو همچنین با غذاهای مختلف مانند ماست ، خامه ، شیر ، هویج ، پرتقال و سیب مصرف می شود.
در زیر می توانید دو دستور العمل متفاوت برای این سوپ را پیدا کنید.
سوپ خیار و آووکادو با سیب
مواد لازم :
1/2 لیتر آب سرد
3 عدد خیار
2 عدد آووکادو
1 عدد سیب
آب نصف لیمو
بادام پوست کنده خام
نمک و فلفل
طرز تهیه :
ابتدا سیب ، هویج و آووکادو را پوست بگیرید و خرد کنید.
در مرحله بعد ، آب لیمو را گرفته و همه مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
نمک و فلفل را برای مزه دار کردن غذا اضافه کنید و کل مخلوط را چند ساعت در یخچال بگذارید.
در حین سرو ، می توانید بادام خام خرد شده و یک تکه میوه خشک متفاوت را اضافه کنید و سپس مقداری روغن زیتون را درون سوپ بریزید.
سوپ خیار و آووکادو با ماست
مواد لازم :
3 عدد خیار
1 عدد آووکادو
1 بسته ماست
آب سرد
نمک ، فلفل و پودر سیر
نعناع
روغن زیتون خالص
طرز تهیه :
طرز تهیه آن کاملاً شبیه به اولین دستور العمل است که ما در مقاله امروز با شما به اشتراک گذاشتیم.
همه مواد را در غذاساز مخلوط کرده و سپس نمک ، فلفل و پودر سیر را اضافه کنید.
بگذارید مخلوط چند ساعت در یخچال بماند. برای افزودن رنگ و طعم به غذا می توانید آجیل ، دانه کنجد یا دانه های چیا را اضافه کنید.
همچنین می توانید به جای ماست از خامه استفاده کنید. علاوه بر این ، می توانید پودر کاری یا زنجبیل را مطابق سلیقه دلخواه خود اضافه کنید.سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان!
ارم بلاگ
