وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
» انواع دسر با شیر نارگیل
این 3 دستور تهیه دسر را با شیر نارگیل امتحان کنید
شیر نارگیل یک شیر گیاهی است. این محصول می تواند به راحتی محصولات لبنی را در بسیاری از دستور العمل ها جایگزین کند. آیا می خواهید یاد بگیرید که با شیر نارگیل چه دسرهایی میتوانید تهیه کنید؟ پس ادامه مقاله امروز ما را بخوانید.
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتنشیر نارگیل نوعی شیر گیاهی است که از قسمت گوشتی نارگیل به دست می آید. در چند سال گذشته به دلیل عطر و طعم و ارزش غذایی بالای آن بسیار محبوب شده است. در ادامه ، ما در مورد سه دستور العمل مختلف که شامل شیر نارگیل است صحبت خواهیم کرد.
3 دستور العمل خوشمزه با شیر نارگیل
از نظر تغذیه ای ، شیر نارگیل برای سلامتی شما بسیار مفید است. این محصول نه تنها حاوی چربی های سالم است ، بلکه منبع ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و پروتئین است. علاوه بر این ، بر خلاف شیر گاو ، حاوی لاکتوز نیست و به راحتی هضم می شود.
بافت و طعم شیر نارگیل اجازه می دهد تا از آن در ده ها دستور العمل مختلف استفاده شود که معمولاً برای تهیه به شیر یا محصولات لبنی نیاز دارند. این 3 دستور العمل متفاوت را با شیر نارگیل امتحان کنید و مطمئن باشید که شما را شگفت زده خواهند کرد.
1. اسموتی شیر نارگیل و موز
آیا به دنبال نوشیدنی هستید که بتواند انرژی شما را برگرداند؟ به جای خرید نوشیدنی های انرژی زا که در فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شود ، این اسموتی شگفت انگیز را با شیر نارگیل و موز درست کنید. قندهای طبیعی موجود در این اسموتی برای افزایش کارایی جسمی و روحی ایده آل است. همچنین این اسموتی موز و شیر نارگیل یک راه عالی برای افزایش انرژی قبل از تمرینات ورزشی است.
مواد لازم :
1 لیوان شیر نارگیل (200 میلی لیتر)
2 عدد موز رسیده
2 عدد خرما بزرگ
1/4 فنجان بادام خام (40 گرم)
یخ (اختیاری)
طرز تهیه :
ابتدا شیر نارگیل را در مخلوط کن بریزید. هسته خرما را جدا کرده و اضافه کنید.
سپس موزها را تکه تکه کرده و داخل شیر بریزید.
در آخر ، بادام خام را اضافه کرده و مخلوط کنید.
بعد از اینکه غلظت یکنواختی پیدا کردید ، در صورت تمایل یخ اضافه کنید و از اسموتی لذت ببرید!
2. کرم کارامل
یکی از محبوب ترین دستور العمل ها با شیر نارگیل ، این کارامل خوشمزه است. این دستور العمل برای کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند مناسب است. همچنین کالری کمتری نسبت به سایر دستورالعمل های مشابه دارد. بنابراین می توانید هر از گاهی آن را بدون احساس گناه بخورید.
مواد لازم :
1 لیوان شکر یا هر نوع شیرین کننده دیگری (200 گرم)
1/2 لیوان آب (100 میلی لیتر)
1/4 فنجان نارگیل رنده شده (50 گرم)
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر نارگیل (200 میلی لیتر)
طرز تهیه :
ابتدا یک قابلمه را روی حرارت متوسط گرم کنید. آب و شکر یا شیرین کننده را در آن بریزید.
آنقدر بپزید تا شکر کارامل شده و به رنگ قهوه ای تیره در آید.
از اجاق گاز بردارید و داخل قالب های خود بریزید.
سپس تخم مرغ ها را بزنید و شیر نارگیل را به تدریج اضافه کنید تا خوب مخلوط شود.
فر را با دمای 176 درجه گرم کنید و مخلوط تخم مرغ و شیر را در قالب های کارامل بریزید.
به مدت 20-25 دقیقه بپزید.
در نهایت ، قبل از جدا کردن از قالب ها ، در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
با نارگیل رنده شده تزئین کرده و سرو کنید.
توجه داشته باشید که این دستور غذا برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیست.
3. بستنی نارگیلی کاراملی
این دستورالعمل کالری بالاتری نسبت به دو دستور دیگر دارد. از آنجا که حاوی کارامل شیری است ، مصرف آن به افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز یا دیابت توصیه نمی شود. این دسر باید در حد اعتدال و در قسمت های کوچک مصرف شود.
مواد لازم :
2 لیوان شیر نارگیل (500 میلی لیتر)
1 قاشق غذاخوری کره (15 گرم)
کارامل شیری (100 گرم)
2 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (60 گرم)
1/2 فنجان شکر (100 گرم)
جوزهندی
نارگیل رنده شده
نمک
طرز تهیه :
ابتدا نیمی از شیر نارگیل را در یک قابلمه با کره و جوز هندی بریزید و بگذارید بجوشد.
در یک کاسه دیگر ، بقیه شیر نارگیل را اضافه کنید و با نشاسته ذرت ، شکر ، تخم مرغ ، کارامل شیری ، کمی نمک و نارگیل رنده شده مخلوط کنید.
وقتی مخلوط شیر و کره شروع به جوشیدن کرد ، مخلوط فوق را به آن اضافه کنید. حرارت را کم کرده و مخلوط کنید.
بعد از اینکه مخلوط شما غلظت و بافت خامه ای پیدا کرد ، آن را از اجاق گاز بردارید ، آن را در یک ظرف جداگانه بریزید و در فریزر قرار دهید.
وقتی بستنی شما آماده شد ، نارگیل رنده شده را روی آن بپاشید.
همانطور که می بینید ، این دستور العمل های شیر نارگیل به راحتی آماده می شوند و اگر می خواهید مصرف لبنیات خود را کاهش دهید ، برای شما مناسب هستند. فراموش نکنید که مانند هر نوع دسر دیگری ، آنها را در حد اعتدال مصرف کنید.نوش جان!
ارم بلاگ
