وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
» طرز تهیه میگو با شیر نارگیل
دستور تهیه میگوی خوشمزه با شیر نارگیل
دستور تهیه میگو در شیر نارگیل آسان است و دارای خواص تغذیه ای عالی است.
میگوها دارای مواد مغذی ضروری متعددی هستند که به اطمینان از عملکرد صحیح بدن کمک می کنند. علاوه بر این، تعداد زیادی دستور پخت خوشمزه را می توان با آنها تهیه کرد. به همین دلیل است که ما دستور تهیه میگو در شیر نارگیل را در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد.
قبل از شروع، باید تاکید کنیم که گنجاندن غذاهای دریایی در رژیم غذایی بسیار مهم است. این غذاها دارای محتوای انرژی کمتری هستند اما کیفیت پروتئینی مشابه گوشت دارند.
مطلب مرتبط
طرز تهیه دسر میوهای با پودینگ وانیلی در لیوان
فواید سلامتی میگو
ابتدا می خواهیم در مورد فواید اصلی میگو برای سلامتی صحبت کنیم.
میگو می تواند به شما در ساختن توده عضلانی کمک کند
اطمینان از دریافت پروتئین کافی برای ساخت توده عضلانی مهم است. نیمی از پروتئین رژیم غذایی شما باید ارزش بیولوژیکی بالایی داشته باشد، زیرا این نوع پروتئین حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است. در واقع، پروتئین موجود در میگو این نیازها را برآورده می کند.
همچنین باید توجه داشت که زمانی که فعالیت بدنی زیادی انجام می دهید، نیاز روزانه به پروتئین افزایش می یابد. این موضوع توسط تحقیقات منتشر شده در مجله International Society of Sports Nutrition ثابت شده است. پروتئین دریافتی می تواند به بهبود سریعتر عضلات شما کمک کند.
میگو به جلوگیری از مشکلات تیروئید کمک میکند
ید یک عنصر ضروری برای حفظ عملکرد صحیح غده تیروئید است که در تبدیل هورمون های تیروئید نقش دارد. بنابراین، اگر مصرف شما کافی نباشد، ممکن است در متابولیسم خود دچار اختلال شوید. همانطور که در مطالعه منتشر شده در Biological Trace Element Research اشاره شد،ید همراه با آهن، موثرترین ماده معدنی روی غده تیروئید است.
بهترین راه برای برآوردن این نیاز، مصرف نمک یددار علاوه بر مصرف غذاهای دریایی است.
البته که غذاهای دریایی ید کافی برای تحریک سنتز پروتئین تیروئید را فراهم می کند. اما اگر به غذاهای دریایی آلرژی دارید و یا تمایلی به مصرف آنها ندارید، مصرف روزانه 1 گرم نمک ید دار را به شما توصیه میکنیم.
میگو از کالری کمی برخوردار است
میگوها دارای مواد مغذی بالایی هستند، اما در واقع کالری زیادی ندارند. بنابراین، مناسب است آن را در یک رژیم غذایی کم کالری برای کاهش وزن قرار دهید.
با این حال، باید در نظر داشت که این نوع رژیم می تواند به شما کمک کند احساس سیری کنید و یکی از کلیدهای موفقیت آن است. بر اساس مطالعه ای که در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شده است، در واقع، پروتئین ماده مغذی است که این احساس را ایجاد می کند.
مواد لازم برای تهیه میگو با شیر نارگیل
برای تهیه میگوی خوشمزه در شیر نارگیل به مواد زیر نیاز دارید:
12 عدد میگو بزرگ
1 فنجان کدو سبز خرد شده
2 فنجان شیر نارگیل
1/2 فنجان گوجه گیلاسی، نصف شده
1.5 فنجان پیاز قرمز خرد شده
گشنیز 1/4 فنجان
1/2 فنجان فلفل قرمز خلال شده
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک با انواع توت1 قاشق غذاخوری سرکه
2 قاشق غذاخوری روغن
فلفل و نمک به مقدار لازم
1 قاشق غذاخوری پاپریکا
برای اینکه از این دستور غذا نهایت لذت را ببرید، مهم است که کیفیت میگوها در حد مطلوب باشد. توصیه می کنیم آنها را تازه و با اندازه قابل توجه خریداری کنید.
طرز تهیه :
با سرخ کردن میگو شروع کنید. برای انجام این کار، بهتر لست آنها را گریل کنید و روی آنها نمک، فلفل و پاپریکا بزنید. پخت و پز باید حدود 3 دقیقه طول بکشد. سپس آنها را بردارید و کنار بگذارید.
حالا پیاز را در تابه ای با روغن زیتون خالص تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
در این مرحله شیر نارگیل را به همراه کدو سبز اضافه کنید و کمی صبر کنید.
سپس گشنیز، پیاز قرمز و فلفل را در ظرف دیگری بریزید. مواد را خوب مخلوط کنید. سپس روغن، سرکه، نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید. این ترکیب همانند دورچین دور میگو استفاده میشود.
وقتی مخلوط شیر نارگیل و کدوسبز کمی غلیظ شد ، گوجه گیلاسی ها را به آن اضافه کنید.چند دقیقه صبر کنید تا طعم مواد باهم به خوبی ترکیب شوند.
سپس در بشقابی میگو ها را قرار داده و از سسی که با شیر نارگیل درست کرده اید روی آنها بریزید و در کنار بشقاب دورچینی را که آماده کرده اید را قرار داده و سرو کنید.نوش جان!
میگو دارای پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا، کالری کم و سرشار از مواد معدنی است. آنها یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما هستند.
به طور کلی تهیه میگو با شیر نارگیل آسان است. یک دستور العمل بسیار خوشمزه و مغذی که می تواند در یک رژیم غذایی شماگنجانده شود.
با این حال، مهم است که از تنوع مواد غذایی در رژیم غذایی خود اطمینان حاصل کنید تا از کمبود مواد مغذی ضروری جلوگیری کنید. از سوی دیگر، عادات سبک زندگی سالم مانند ورزش بدنی و استراحت کافی همیشه توصیه می شود.
ارم بلاگ
