تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
خورش بِه ، یک خورش اصیل ایرانی است که به دلیل وجود بِه ، به عنوان ترکیب اصلی این غذا ، عطر و طعم فوق العاده ای دارد. از آنجا که دسترسی به ، بِه تازه فقط در پاییز ممکن است ، میتوان آنرا نوعی خورش فصلی دانست. البته شما میتوانید به را فریز کرده و در سایر فصول نیز این خورش بینظیر را آماده کرده و از آن لذت ببرید.
لازم به ذکر است که در برخی از نقاط ایران ، این خورش را با نام خورش به آلو میشناسند چه را که در ترکیب آن علاوه بر به ، آلو نیز به کار برده میشود.
اگر تا بحال این خورش خوشمزه را میل نکرده اید و یا تا بحال خودتان درست نکرده اید ، تا پایان این مقاله همراه ما باشید که قرار است دستور پخت این خورش اصیل ایرانی خوشمزه را با شما به اشتراک بگذاریم
مواد لازم :
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
بِه خرد شده ۲ عدد
لپه پخته ۱ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
آلو بخارا ۲۰۰ گرم
لیمو ۲ عدد
زعفران دم کرده نصف استکان
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا در قابلمه ترجیحا چدنی پیاز خرد شده،سینه مرغ خرد شده و نصف استکان آب را بریزید تا مرغ کمی پخته شود.
بعد از تفت دادن حدود نیم لیتر آب اضافه کنید و اجازه دهید تا به نقطه جوش برسد.
سپس رب گوجه فرنگی،زعفران،لپه پخته شده ،آب ۱عدد لیمو و آلو ها را اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته به مدت ۱۵ دقیقه صبر کنید تا بجوشد.
در آخر بِه خرد شده،نمک،فلفل،آب ۱ عدد لیمو باقی مانده و زعفران را می ریزیم درب قابلمه را گذاشته و اجازه میدهیم تا کاملا بپزد و جا بیوفتد.
در انتها در ظرف سرو کشیده با برنج میل کنید.نوش جان!
ارم بلاگ
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
مشاهده
وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
مطلب مرتبط
طرز تهیه لیموناد آناناس استوایی تابستانی 
