ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

مراقبه با فرشته عشق و بهبود روابط [یوتیوب]

درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی

فروش محصولات نفیس صنایع دستی با تنوع بالا

مراقبه با میکائیل، فرشته فراوانی و محافظت [یوتیوب]

وبلاگ دستور تهیه انواع غذا

۹ ماه پیش

» امروز غذا چی بپزم؟

کسانی که هر روز، تهیه وعده های غذایی یک خانواده یا وعده های غذایی خود را به عهده میگیرند، می دانند که شاید سخت ترین قسمت آشپزی این است که تصمیم بگیرند چه چیزی بپزند!

این وضعیت می‌تواند حتی سخت‌ تر شود، مخصوصا برای کسانی که شاغل هستند و زمان کمی برای پختن وعده های غذایی دارند.

پیدا کردن دستور پخت های متفاوت، آن هم هر روز، ممکن است آنقدرها هم که به نظر می‌رسد آسان نباشد.

مطلب مرتبط طرز تهیه تارت شاه توت- بدون قند اما شیرین و خوشمزه

به همین دلیل این کار را حداقل برای امروز ، برای شما آسان کرده ایم و چند دستور تهیه وعده های غذایی را با شما به اشتراک گذاشته ایم که زمان زیادی از شما نخواهند گرفت!

۱. سوپ شیر به عنوان پیش غذا

مواد لازم:

4 قاشق غذاخوری آرد ذرت

1 لیوان شیر

1 فنجان آبگوشت

4 لیوان آب

1 قاشق چای خوری نمک

2 تکه نان

1 قاشق غذاخوری کره

1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

امروز منوی خود را با یک سوپ بسیار خاص که با آرد ذرت، شیر و آبگوشت تهیه شده است شروع می کنیم. این دستور تهیه یک جایگزین عالی برای کسانی است که حوصله درست کردن سوپ را ندارند.

طرز تهیه :

آرد ذرت و شیر و آب گوشت را در قابلمه بریزید و آب را اضافه کنید، هم بزنید تا بجوشد.

وقتی شروع به غلیظ شدن کرد، آب بیشتری اضافه کنید و به غلظتی که دوست دارید برسانید.

نمک را اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به نقطه جوش برسد.

کره را در تابه ای جداگانه آب کنید، نان مکعبی را داخل آن بریزید و تفت دهید تا ترد شود.

نان را در ظرفی گذاشته، روغن زیتون را در همان تابه داغ کرده، رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید. آب را به رب گوجه فرنگی اضافه کنید، هم بزنید و مخلوط را از روی اجاق گاز بردارید.

مطلب مرتبط چیزکیک توت‌فرنگی

سوپ را در کاسه بریزید و رب گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و سپس نان خرد شده را روی آن بریزید و سو کنید.

۲.کرپ مرغ به عنوان غذای اصلی

مواد لازم :

سینه مرغ 1 عدد

فلفل کاپیا 1 عدد

فلفل سبز 1 عدد

1 عدد پیاز

1 قوطی پوره گوجه فرنگی

1 قاشق چایخوری نمک

1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه

3 قاشق غذاخوری روغن

50 گرم پنیر چدار رنده شده

برای کرپ :

1 لیوان شیر

1 لیوان آرد

1 عدد تخم مرغ

1 قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه :

مرغ را مکعبی خرد کنید و در تابه بپزید.

سپس روغن و پیاز را اضافه کنید. فلفل هایی را که نگینی خرد کرده اید اضافه کنید و تفت دهید.

پوره گوجه فرنگی را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید بپزد.

در همین حین، مواد کرپ را در یک کاسه خوب هم بزنید و در تابه ای که کمی روغن به آن اضافه کرده اید،دو طرف کرپ ها را بپزید.

مخلوط مرغ پخته شده را روی کرپ های پخته شده بریزید و آنها را به شکل رول بپیچید و در سینی فر چرب شده قرار دهید.

روی آن پنیر چدار بپاشید و بپزید تا پنیر آب شود.سپس سرو کنید و لذت ببرید.

۳.سالاد مدیترانه ای کنار غذای اصلی

مواد لازم :

150 گرم سبزی مدیترانه ای

4 عدد گوجه گیلاسی

75 گرم پنیر سفید

برای سس :

3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون

آب 1/2 یک عدد لیمو ترش

1 قاشق غذاخوری شربت انار

1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

این سالا یک گزینه عالی برای کسانی است که می خواهند همراه با غذای خود سالاد بخورند‌. در صورت تمایل می توانید این سالاد را به مقدار زیاد تهیه کنید و به تنهایی آن را به عنوان وعده غذایی خود میل کنید.

طرز تهیه :

همه سبزی ها را خوب بشویید و مدتی در آب سرکه خیس کنید و سپس خشک کنید.

سبزی ها را در ظرفی بریزید و گوجه فرنگی ها را که از وسط نصف کرده اید اضافه کنید.

تمام مواد سس را در ظرفی با هم مخلوط کنید و روی سبزی ها بریزید و مخلوط کنید.

مکعب های پنیر را اضافه کرده و سرو کنید.

۴.پودینگ بدون گلوتن به عنوان دسر

مواد لازم :

نیم لیتر شیر

3 قاشق غذاخوری آرد برنج بدون گلوتن

2.5 قاشق غذاخوری شکر

1 قاشق چایخوری کره

1 بسته وانیل

اگر شما هم از جمله کسانی هستید که می خواهید بعد از غذا یک دسر سبک برای شیرین شدن دهانتان داشته باشید، میتوانید این پودینگ کم شیرین بدون گلوتن جذاب را امتحان کنید.