سینه مرغ یک غذای بین المللی است که می توانید آن را با مواد زیادی ترکیب کنید. در این مقاله طرز تهیه سینه مرغ خوشمزه با سس پنیر را به شما آموزش خواهیم داد.
درست مانند برنج، مرغ نیز یک ماده غذایی است که می تواند در بسیاری از غذاهای مختلف استفاده شود. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید یکی از آن غذاها را درست کنید.
این یک دستور فوق العاده خوشمزه است و تهیه آن بسیار آسان است. همچنین زمان زیادی نمی برد.
نکته مهم این است که به یاد داشته باشید این دستور بسیار مقرون به صرفه است و یکی از روش های آسان برای پخت سینه مرغ است. به علاوه، حتی برای تهیه آن نیازی به ترک خانه و خرید نخواهید داشت.
به طور معمول، وقتی صحبت از مرغ می شود، سس هایی با بهترین طعم ترجیح داده می شوند. این سس های خانگی گاهی حاوی موادی مانند سیر، فلفل و سالامی هستند. برخی از سس ها به صورت آماده یا نیمه آماده فروخته می شوند.
اما شما سس این مرغ خوشمزه را میتوانید به راحتی در منزل درست کنید.
به علاوه، این سس همه کاره است. بعد از پخت می توانید آن را روی غذاهای مختلف استفاده کنید. می توان آن را با مرغ پخته، سرخ شده یا بخار پز شده سرو کرد.
گاهی اوقات تلاش برای توافق با همه هنگام تصمیم گیری در مورد آنچه می خواهید بپزید، خسته کننده و سخت است. همچنین، اگر به دنبال گزینه ای هستید که هم خلاقانه و هم سالم و هم مورد پسند همه باشد، کار شما بسیار دشوارتر است.
اینجاست که مرغ می تواند به کمک شما بیاید. باور کنید یا نه، مرغ فواید زیادی برای سلامتی و بدن شما دارد. همچنین بسیار سالم و منبع عالی پروتئین، کربوهیدرات و ویتامین است.
روش های بی شماری برای پختن سینه مرغ وجود دارد. با این حال، باید تا حد امکان مراقب باشید که گوشت سفید را به گوشت قرمز ترجیح دهید.
پس از ماهی، مرغ یک گزینه عالی است که ما آن را به شدت توصیه می کنیم.
2 عدد سینه مرغ
2 شاخه جعفری ریز خرد شده
1 عدد پیاز
1 لیوان شیر (250 میلی لیتر)
4 حبه سیر
1 کاسه پنیر شور (200 گرم)
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (30 میلی لیتر)
1 قاشق مرباخوری فلفل سفید
1 قاشق نمک (15 گرم)
ابتدا سینه های مرغ را به قطعات دلخواه خرد کنید.آنها باید حدود 1.3 سانتی متر ضخامت داشته باشند.
سپس مقداری روغن زیتون را در تابه داغ داغ کنید. سینه های مرغ را در آن قرار دهید و صبر کنید تا کمی قهوه ای رنگ شود.
اطمینان حاصل کنید که مرغ آب خود را از دست نمی دهد. اگر شروع به خشک شدن کرد، حرارت را کم کنید و از روی اجاق بردارید.
سپس پیاز خرد شده ، جعفری و سیر را به تابه اضافه کنید. آنها را با سینه مرغ تفت دهید.
به یاد داشته باشید سینه مرغ نباید خشک شود. بنابراین اگر کمی روغن بیشتری نیاز دارید، آن را اضافه کنید.
حرارت را ملایم کنید و بگذارید 15 دقیقه دیگر در تابه بپزند.
بعد از مدتی شیر، نمک، فلفل و پنیر را در تابه دیگری بریزید. بگذارید ذوب شوند و آنها را هم بزنید تا سس پنیر درست شود.
در نهایت تمام مواد را در یک تابه بزرگ بریزید و حدود دو دقیقه بپزید. و در نهایت با سس پنیر بیشتری روی مرغ سرو کنید.
از این دستور پخت آسان سینه مرغ خانگی غنی شده با سس پنیر لذت ببرید! نوش جان!
ارم بلاگ