ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی

فروش محصولات نفیس صنایع دستی با تنوع بالا

مراقبه با میکائیل، فرشته فراوانی و محافظت [یوتیوب]

مراقبه با فرشته عشق و بهبود روابط [یوتیوب]

وبلاگ دستور تهیه انواع غذا

۸ ماه پیش

» طرز تهیه دسر بدون شکر

دسرهای بدون شکر که باید امتحان کنید

این گزینه های دسر بدون قند و شکر برای کسانی که دیابت دارند و کسانی که می خواهند غذای سالم بخورند عالی هستند.

دسرهای بدون شکر زیادی وجود دارد که ارزش امتحان کردن را دارند. در ادامه مقاله با چند دستور تهیه دسر بدون شکر آشنا خواهید شد. صرف اینکه رژیم دارید به این معنی نیست که نمی توانید از این غذاهای خوشمزه، سالم و مغذی لذت ببرید.

به یاد داشته باشید که دسرهای بدون شکر می توانند به اندازه سایر دسرها خوشمزه باشند. گاهی ممکن است حتی تفاوت را ندانید. اغلب وقتی می شنوید چیزی «بدون قند» است، در امتحانش تردید می کنید، فکر می کنید طعم بدی خواهد داشت. با این حال، همیشه اینطور نیست.

مطلب مرتبط چیزکیک توت‌فرنگی

این دسرها خوشمزه هستند و بهترین راه برای پایان دادن به یک وعده غذایی روز هستند. با این حال، بسیاری از مردم ترجیح می دهند از آنها صرف نظر کنند زیرا کالری بسیار بالایی دارند. از این گذشته، دسرهای زیادی وجود دارند که می توان آنها را بدون شکر درست کرد (مانند فروکتوز طبیعی موجود در میوه ) . آنها را می توان بعد از غذا یا بین غذا میل کرد.

1. کوکی کشمشی بلغور جو دوسر بدون شکر

مواد لازم :

2 عدد موز (60 گرم)

1 و نیم فنجان جو دو سر (300 گرم)

2 قاشق غذاخوری دارچین (20 گرم)

¼ قاشق چایخوری نمک (3 گرم)

2/4 فنجان کشمش (50 گرم)

طرز تهیه :

فر را با دمای 120 درجه گرم کنید.

در یک کاسه متوسط، جو، دارچین و نمک را مخلوط کنید.

در ظرف دیگری موز را له کنید.

همه مواد را مخلوط کنید.

کشمش ها را اضافه کنید و مطمئن شوید که به طور مساوی در کل مخلوط پخش شده اند.

کوکی ها را با دستان خود شکل دهید.

روی کاغذ مومی گذاشته و در دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید.

2. شیرینی میوه ای بدون شکر

مواد لازم :

تخم مرغ 3 عدد (180 گرم )

1 لیوان آرد (100 گرم)

مطلب مرتبط طرز تهیه کیک خامه ای پنیر و توت فرنگی

1 عدد پوست لیمو

شیرین کننده طبیعی

1 بسته کره کم چرب (80 گرم)

1 بطری شیر بدون چربی (125 میلی لیتر)

1 قاشق چای خوری دارچین

نصف قاشق چای خوری نمک

1 قاشق غذاخوری مخمر تازه (10 گرم)

طرز تهیه :

شیر را روی حرارت متوسط گرم کنید و کره را آب کنید.

مقداری دارچین، یک قاشق چایخوری شیرین کننده و پوست لیمو را اضافه کنید.

اجازه دهید شیر به مدت 15 تا 25 دقیقه بماند تا طعم این مواد به شیر منتقل شود.

پوست لیمو را از شیر جدا کنید.

آرد الک شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

از روی اجاق بردارید و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.

مواظب باشید گلوله نشود تا خمیر خیلی نازکی داشته باشید.

مخمر را در یک قاشق غذاخوری آب حل کرده و به مخلوط اضافه کنید.

مخلوط را در یک کیسه شیرینی پزی بریزید و سینی را ¾ پر کنید.

در دمای 170 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. سپس با قاشق آنها را به طرف دیگر برگردانید و 15 دقیقه دیگر بپزید.

3. براونی آووکادو بدون شکر

مواد لازم :

تخم مرغ 3 عدد (180 گرم)

½ فنجان آرد (100 گرم)

¼ فنجان گردوی خرد شده (25 گرم)

3 فنجان شکلات چیپسی تلخ (300 گرم)

½ فنجان کاکائو (50 گرم)

1 قاشق چایخوری وانیل (5 گرم)

2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل (20 میلی لیتر)

¼ فنجان شیرین کننده بدون کالری (25 گرم)

2 قطعه آووکادوی رسیده (60 گرم)

طرز تهیه :

فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید.

شکلات را با روغن نارگیل در یک قابلمه به روش بن ماری آب کنید.

هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و بگذارید خنک شود.

آووکادو را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود.

در یک کاسه، آووکادوی له شده را با شکلات ذوب شده، شیرین کننده، وانیل و تخم مرغ مخلوط کنید.

آرد، کاکائو و گردو را یکی یکی اضافه کنید.

خوب هم بزنید تا همه مواد خوب مخلوط شوند.

مخلوط را روی سینی فر که از قبل چرب و آردپاشی کرده اید قرار دهید.

حدود 15 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.

پس از آماده شدن، قبل از برش آن به قطعات کوچک، اجازه دهید تا در دمای اتاق خنک شود.

4. بنبون شکلاتی پر شده با توت فرنگی

مواد لازم :

1 عدد توت فرنگی بزرگ

½ فنجان خامه فرم گرفته (50 میلی لیتر)

1 لیوان شکلات تلخ (100 گرم)

مربای توت فرنگی بدون شکر.

طرز تهیه :

شکلات را با خامه روی حرارت متوسط آب کنید. مدام هم بزنید تا نسوزد. وقتی مخلوط یکدست شد آن را از روی اجاق گاز بردارید.

نیمی از مخلوط را در سینی که از قبل آماده کرده اید بریزید.

با احتیاط مقداری مربا اضافه کنید و تکه های کوچک توت فرنگی را روی این مخلوط قرار دهید.

بقیه مخلوط شکلات تلخ را بریزید تا کاملا روی توت فرنگی ها را بپوشاند. سطح آن باید صاف باشد. پس با کمک کاردک آن را صاف کنید.

سینی را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.

وقتی زمان تمام شد، آن را با احتیاط برگردانید و سرو کنید.

5. بستنی میوه ای سالم

مواد لازم :

½ کیوی (15 گرم)

1 برش طالبی (100 گرم)

1 فنجان توت فرنگی (100 گرم)

½ فنجان تمشک (50 گرم)

آب آناناس طبیعی (200 میلی لیتر)

1 تکه آناناس تازه (30 گرم)

طرز تهیه :

میوه ها را به قطعات کوچک برش دهید و در قالب های یخ قرار دهید.

آب آناناس را اضافه کنید تا تمام میوه ها پوشانده شوند.

چوب های بستنی را در وسط قرار دهید و یک ساعت در فریزر بگذارید.

آن را برگردانید و از قالب خارج کنید و سرو کنید.

دستور تهیه دسر های بدون شکر زیادی وجود دارند که ما فقط به چند مورد از ساده ترین های آنها اشاره کردیم. شما می توانید آنها را با چای یا قهوه نیز میل کنید. نوش جان!

ارم بلاگ

تگ ها : دسر بدون شکر دسر بدون قند کوکی کشمشی بنبون شکلاتی بستنی میوه ای

۰ نظر / ۸۰۶ بازدید