وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
» کوکی سیب
مواد لازم برای تهیه کوکی سیب ترک 20 تکه ، مدت زمان آماده سازی 1 ساعت :
3 عدد سیب
مطلب مرتبط
بر چهرهی گل نسیم نوروز خوش است1.5 فنجان مغز گردو (یا فندق)
1 فنجان پودر شکر
1 قاشق غذاخوری دارچین
برای خمیر:
125 گرم کره در دمای اتاق
1/2 فنجان ماست
1/2 فنجان روغن مایع
1 قاشق چایخوری کربنات
4 تا 4.5 لیوان آب
مطلب مرتبط
طرز تهیه مربای خانگی توتفرنگیطرز تهیه :
اول از همه ، سیب های رنده شده و شکر را در تابه ریخته و آنها را بپزید تا کمی آب بیندازد. بعد از پخت ، فندوق یا گردو و دارچین را اضافه کرده و مخلوط کرده و بگذارید تا خنک شود.
بعد همه مواد را درون یک کاسه می گذاریم (کره ، ماست ، کربنات ، روغن و آب) آنها را مخلوط می کنیم و آرد را اضافه می کنیم تا یک خمیر نرم شود که به دست نچسبد.
یک تکه به اندازه پرتقال را از خمیر آماده شده خود بردارید ، آن را درون فریزر بگذارید و نیم ساعت صبر کنید.
سپس باقی خمیر را پهن میکنیم و از ملات سیب و دارچین و گردو روی آن میریزیم.
خمیرهایی را که از فریزر خارج کرده ایم روی ملات رنده می کنیم. بگذارید داخل فر از قبل گرم شده( 175 درجه ) بپزد تا صورتی رنگ شود.
بعد از سرد شدن کوکی های پخته شده ، روی آن پودر شکر میریزیم برش میزنیم و سرو میکنیم. از غذای خود لذت ببرید!
ترجمه از مهناز خلج زاده مجله ارم بلاگ
منبع ترجمه : yemek.com
