کیک ماست با سس آلبالو

» کیک ماست با سس آلبالو

مواد لازم برای دستور العمل کیک ماست با سس آلبالو 8 تکه زمان آماده سازی 1ساعت و نیم :


1 کیلوگرم ماست تفت داده شده


5 عدد تخم مرغ


1 بسته پودینگ وانیلی (پودر شده)


150 گرم شکر


1/2 فنجان روغن


175 گرم آرد


2 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق نگهداری می شود)


1 عدد تخم مرغ


100 گرم شکر


1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

400 گرم آلبالو (همچنین می توانید از محصول منجمد استفاده کنید)


 5 قاشق غذاخوری پودر شکر


 1 قاشق غذاخوری نشاسته


طرز تهیه :


در یک کاسه ، آرد ، کره ، تخم مرغ ، شکرو بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.


خمیر ورزیده شده را به کمک یک غلتک صاف و آن را درون قالب کیک قرار دهید و در زیر آن کاغذ پخت قرار دهید.


با چنگال روی آن فشار داده و آن را در یخچال نگه دارید تا زمانی که سایر مواد را تهیه کنید.


تخم مرغ ، شکر و روغن را به خوبی در یک کاسه مخلوط کنید.


بسته پودینگ آماده را به مخلوط اضافه کنید.


بعد از اینکه پودینگ را اضافه کردید ، ماست تفت داده شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.


قالب کیک را از یخچال بیرون آورده و مخلوط را روی خمیر بریزید و آنرا با یک کفپوش صاف کنید.


در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید بدون اینکه درب آن به مدت 1 ساعت باز کنید.


بعد از پخت 1 ساعت ، فر را خاموش کنید و کیک را 10 دقیقه بدون باز کردن درب رها کنید.


سپس کیک را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.


در ضمن ، آلبالو و پودر شکر را در یک قابلمه تفت دهید تا شکر حل شود.


نشاسته رقیق شده را با 2 قاشق غذاخوری آب بریزید و دوباره مخلوط کنید.


هنگامی که شروع به تیره شدن کرد ، گاز را خاموش کرده و از روی اجاق گاز بردارید.


بعد از سرد شدن کیک ، سس آلبالو را روی آن بریزید و سرو کنید.


ترجمه از مهناز خلج زاده مجله ارم بلاگ

منبع ترجمه : yemek.com

آخرین مطالب این وبلاگ



Buy Website Traffic Cheap
Buy website Traffic
خرید اینترنتی قهوه