وبلاگ دستور تهیه انواع غذا
» خوراک های رژیمی و وگان
دستور تهیه خوراک کدو سبز
مواد لازم :
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن5 عدد کدو سبز
1 فنجان پیاز ریز خرد شده
3 میخک سیر
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد گوجه فرنگی بزرگ
1/2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری برنج
2 فنجان آب گرم
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 دسته شوید
طرز تهیه :
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید و 1 عدد پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا صورتی شوند.
3 حبه سیر خرد شده و نصف قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید.
گوجه فرنگی را پوست کنده و خرد کرده و به سایر مواد اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.
کدوها را خرد کرده و به همراه نمک و فلفل سیاه ، برنج شسته شده و 2 فنجان آب داغ به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید تا با حرارت متوسط بپزد.
بعد از پخت ، 1 مشت شوید خرد شده اضافه کنید و مخلوط کنید.
سپس گرم سرو کرده و از آن لذت ببرید.
به یاد داشته باشید به جای رب گوجه فرنگی ، می توانید از مقدار زیادی گوجه فرنگی فصلی و آبدار استفاده کنید. می توانید به جای برنج از بلغور استفاده کنید و در صورت تمایل می توانید آن را ساده بپزید.
دستور تهیه خوراک هویج و تره فرنگی
مواد لازم :
4 عدد تره فرنگی
2 عدد هویج
2 قاشق غذاخوری برنج
1 عدد لیمو
1 فنجان آب پرتقال تازه
1 فنجان آب
1 لیوان روغن زیتون
1 قاشق چایخوری پودر قند
1.5 قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه :
تره فرنگی هایی را که پوسته های خارجی و قسمت های ریشه را از آن جدا کرده، را در آب فراوان بشویید و به شکل دلخواه خرد کنید.
هویج ها را پس از پوست کندن از وسط به دو نیم کنید و به شکل دلخواه برش بزنید تا با تره فرنگی سازگار باشد.
هویج و تره فرنگی را در تابه قرار دهید و برنجی را که آبکش کرده اید به آنها اضافه کنید. نیمی از روغن زیتون را به آنها اضافه کنید و کمی تفت دهید.
در یک لیوان ، آب پرتقال ، لیمو و آب را ترکیب کنید. سپس آن را روی مخلوط در تابه اضافه کنید.
پور قند و نمک را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
اجازه دهید مخلوط به مدت 20-25 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.
آن را گرم یا سرد و همراه با برش های لیمو سرو کنید. نوش جان!
ارم بلاگ
